“李哥您先别着急,随着周边新店增加、同质化竞争日趋激烈,与新店相比,咱们店铺成了经营时间最久的老店,门店形象显得比较破旧,优势不再明显。咱们可以从里到外对店铺进行改造,以更加合理的布局来吸引顾客。”小方边说边把辖区内店铺改造成功的案例拿给李源查看,看着各具特色的零售店铺样板和升级后的盈利增长变化,李源动心了,他决定听从小方的建议改造老旧的店铺。
除此之外,方维还建议李源在店内设置“季节暖心专区”,根据季节变化适时调整商品种类。夏天,这里摆满了防晒霜、遮阳帽等防晒用品,驱蚊喷雾、风油精、防暑降温药也一应俱全;冬天会有暖手宝、电热毯、围脖、加热桌垫等商品,还有自热火锅、关东煮、三明治、新鲜饭团等速食品。这样的细致商品布局,让顾客们感受到了李源对季节变化的细心关注,也让他们切实感受到了这家店铺的周到与贴心。
家佳慧超市的面积有30多平方米,以前食品、生鲜、日用百货等商品随意堆放在一起,显得十分拥挤。赶上阴天下雨,室内灯光昏暗,给人一种压抑、局促的感觉。方维带领云梦烟草的转型提升工作小组对店内进行简单粉刷后,运用5S管理法划分出零食区、酒水区、日用品区、五金区,并放置醒目的标识,解决商品存放无序、顾客购物体验差等问题。除此之外,小组成员还指导李源打造现代化数智店铺,通过“量、价、存、需”状态监控和数据对比分析,及时调整经营策略。
“开业之初,路边还是荒凉的空地,现在已是花草丛生。恰如我的经营之路,在客户经理小方的支持下,如今一眼望去尽是繁花。”这家看似平凡却充满温情的小便利店,一直静静地守候在小区门旁,成为了社区居民生活中不可或缺的一部分。店主李源在云梦烟草客户经理方维的帮助下积极求变,以最靓丽的形象、最优质的商品、最贴心的服务向顾客传递着不变的温暖。
“李哥,咱们店铺的消费群体主要是社区居民,大家对实惠便宜的商品需求很大,咱们可以尝试开展‘买二送一’或者‘满额减现’活动,这样既能吸引顾客,又能促进店铺的销量。”李源听后内心打鼓,说出了担心活动会影响利润的顾虑。“咱们的活动不是天天都搞,可以在节假期、周末、纪念日的时候推出活动,活动虽然会造成单笔利润减少,但是薄利多销能吸引更多客源,大家知道您这里的商品物美价廉,以后会形成购买惯性,店铺的生意自然越做越好。”说着,方维拿出了一张手绘的促销海报,上面详细地列出了活动内容和优惠信息,既美观又实用。
为了回馈老顾客、开拓新客源,近期,李源还在店里推出了一波湖北特产促销活动。“每到节假日的时候,大家有馈赠亲朋的需求。我们云梦的鱼面、糯米、芋头酒类都很适合,卖得特别好。很多顾客通过微信订购,也有老顾客介绍新顾客选购的。”经许多积攒下来的老顾客多方宣传,更多的人知道了家佳慧超市销售的优质产品,很多外地客商也会到店购买民俗特产,李源的生意也走出了社区这方天地。
李源被方维的热情和诚意所打动,决定在这个周末开展一次促销活动“试试水”,在方维的帮助下,李源选择了二十多种食品、饮料、日用品作为活动产品,在产品上贴上了“买二送一”和“满额减现”的标签,顾客们纷纷被吸引而来。在此基础上,李源学习线折促销活动改成第一件原价、第二件5折、第三件0元,优惠力度差不多,却因明显降低了顾客的价格焦虑,让顾客更愿意参与进来。
时光荏苒,湖北省孝感市云梦县北环路旁的家佳慧超市店主李源开店已经十多年了。推开明亮大气的店门,看着街头的车来车往,他常常回想起刚创业时的场景。
方维深知,优质服务是才是留住顾客的关键,为进一步满足居民的消费需求,方维帮助李源对店铺进行改造升级,开辟出专门的便民服务专区,提供手机充电、免费上网、热水供应等服务。在社区,老年顾客较多,李源会为他们提供代充话费、代缴电费等服务。每逢节假日,很多在外务工的年轻人无法回乡过节,李源又开通了新业务:购买店内商品,免费送货上门,替无法返乡的顾客给家人送去一份心意。凭借热情、贴心的服务,家佳慧超市的回头客越来越多。
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